🐋 コリコリ食感がクセになる、鯨ハツ刺身（1kg）
鯨の心臓（ハツ）を、お刺身用にたっぷり500gご用意しました。
コリコリとした独特の食感と、あっさりとした旨みが特徴の希少部位です。
冷凍直送でお届けします。
🌟 この商品の強み
✅ 希少な鯨ハツを刺身用でご提供
✅ コリコリ食感とさっぱりした旨み
✅ 冷凍便で鮮度そのまま直送
✅ 500gの使いやすいサイズ感
🐋 身質の特徴
鯨ハツは一頭から取れる量が少ない希少部位。
しっかりとした弾力がありながら、クセが少なく食べやすいのが魅力です。
脂がほとんどなく、後味さっぱりと楽しめます。
※ブロックが分かれる場合があります（天然原料のため）。
❄️ 鮮度を守る冷凍管理
「鮮度を閉じ込め、刺身品質でお届け」
加工後すぐに冷凍し、鮮度を保ったまま冷凍便でお届けします。
🐋 一口でわかる「ハツならではの食感」
コリッ、サクッとした歯ごたえ。
噛むほどに広がる淡い旨み。
焼肉とはまた違う、刺身ならではの贅沢な味わいです。
🥢 おすすめの食べ方
✔ ごま油＋塩でシンプルに
✔ にんにく醤油でパンチを効かせて
✔ 生姜醤油でさっぱり
✔ 軽く炙っても美味
お好みの薬味で、食感をお楽しみください。
📦 商品内容
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 内容量 | 500g |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
| 解凍方法 | 必要な分を半解凍しカット、その後チルド室にてじっくりと解凍 |
| 賞味期限 | 冷凍180日 |
| 原産国 | アイスランド、南極海、北西大西洋 |
| 加工地 | 日本 |
🚚 配送について
・発送方法：冷凍便
・発送目安：2〜3営業日以内
・お届け目安：1〜2日（地域差あり）
※地域により送料が異なります。カート画面で自動計算されます。
市場直送・刺身品質をそのまま冷凍直送｜専門店限定仕入れ
💰 価格
👉 当店限定価格：1kg ¥4,300（税込）
¥4,300お買い物カゴに追加
⚠️ 天然原料のため数量限定・次回入荷未定。売り切れ次第終了となります。
❓ よくある質問
Q. 鯨ハツとはどんな部位ですか？
A. 鯨の心臓部分にあたる希少部位で、コリッとした食感と噛むほどに広がる濃厚な旨みが特徴です。
Q. 鯨特有の臭みはありますか？
A. 鮮度管理と下処理を徹底しているため、クセはほとんど感じません。初めての方にも好評です。
Q. 味わいはどんな感じですか？
A. レバーのようなクセはなく、赤身肉に近いコクと旨みが楽しめる、非常に食べやすい味わいです。
Q. おすすめの食べ方は？
A. わさび醤油やごま油＋塩で刺身風に、軽く炙って香ばしさを加えるのも人気です。
Q. 冷凍でも美味しいですか？
A. 冷凍で鮮度を閉じ込めているため、解凍後も刺身品質でお楽しみいただけます。
Q. 何人前くらいですか？
A. 目安として2〜3人前ほどお楽しみいただけます。
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